La Costiera Amalfitana oltre ad essere un’oasi di bellezza naturale è anche il paradiso del palato. In questa terra baciata dal sole le viti crescono rigogliosamente e la mozzarella è divinamente buona.

Accompagnati da un guida locale ed esperto sommelier, ti porteremo in una valle incontaminata della costiera amalfitana alla scoperta delle bontà locali. Entrerai in un caseificio locale per scoprire i meccanismi della produzione casearia e come il latte fresco viene trasformato in formaggio, ricotta e mozzarella. Entra nel laboratorio e impara anche tu a fare la mozzarella, indossa i guanti, immergi le mani nell’acqua, tira la pasta filata ottenuta dal caglio e mozza la mozzarella. Dopo la pratica, si passerà alla degustazione del succoso prodotto e di altri formaggi.

Seconda Tappa, sarà un’azienda vinicola locale. Ettari di terra ricoperti da viti centenarie, dove le antiche tradizioni sono supportate dal duro lavoro. Camminerete in vigneti che risalgono a 300 – 500 anni fa e visiterete un’antica cantina del  XVII secolo. Gusterete un pranzo leggero a base di prodotti coltivati direttamente dai proprietari dell’azienda, il tutto accompagnato da una degustazione guidata di 3 vini DOC della Costiera Amalfitana.

Indicata per:

  • Adulti e bambini
  • Buongustai
  • Appassionati di Vino

Perché sceglierla:

  • Vuoi imparare a fare la mozzarella
  • Vuoi assaggiare vini locali accompagnato da un sommelier esperto
  • Vuoi un pranzo genuino sospeso tra i vigneti della Costiera Amalfitana

Prezzo per persona

€ 950

1 partecipante

€ 600

2 partecipanti

€ 510

3 partecipanti

€ 450

4 partecipanti

€ 410

5 partecipanti

Include:

  • Noleggio auto/minivan privato
  • Guida locale e sommelier
  • Visita ad un caseificio
  • Lezione pratica di mozzarella
  • Degustazione di mozzarella e prodotti caseari
  • Visita ad un’azienda vinicola
  • Pranzo leggero
  • Degustazione di vini
  • Assistenza Foraday
  • IVA

Equipaggiamento consigliato:

  • Abbigliamento e scarpe comode
  • Fotocamera
  • Cappello
  • Crema solare protettiva
Marilena
Marilena

Amo l’arte, la storia e il buon vino. Sono una guida turistica campana nonché sommelier di terzo livello, sarà un piacere condurvi tra le bellezze della mia terra e delle mie passioni.

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